Der Weissburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefr ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Weingut Pfaffmann Weissburgunder trocken QbA |
---|---|
Land | deutschland |
Region | pfalz |
Preis | 6, 29 € |
Weingut | Karl Pfaffmann (Markus Pfaffmann) |
Jahrgang | 2021 |
Land | Deutschland |
Region | Pfalz |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2024 |
Alkoholgehalt | leicht |
Alkoholgehalt | 12.00 % |
Rebsorte(n) | Weißburgunder|Pinot Blanc |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Der Weissburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Pfirsich, florale Akzente und etwas mineralisches. Am Gaumen sehr elegant, feiner Schmelz, feinfruchtig, mineralisch, total ausgewogen, finessenreich und sehr lange nachhallend.