Die Trauben für diesen Silvaner stammen von alten Reben aus den Top-Lagen Maustal und Cyriakusberg. Sie wurden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Ein Teil des Mostes reifte ... (vollständiger Text s.u.)
Name | Weingut Zehnthof Silvaner trocken QbA |
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Preis | 8, 99 € |
Jahrgang | 2019 |
Bio | Bio |
Inhalt Liter | 0.75 |
Land | Deutschland |
Region | Franken |
Geschmacksrichtung | Trocken |
Bewertung Punkte | keine |
Trinkbar bis | 2022 |
Alkoholgehalt | mittel |
Alkoholgehalt | 12.50 % |
Rebsorte(n) | Silvaner |
Weinart (Farbe) | Weißwein |
Die Trauben für diesen Silvaner stammen von alten Reben aus den Top-Lagen Maustal und Cyriakusberg. Sie wurden von Hand gelesen und im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Ein Teil des Mostes reifte im Doppelstückfass. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birnen, Aprikosen, Mirabellen, Apfel, Ginster, Kräuter, Brioche, mineralische Noten und weiße Blüten. Am Gaumen füllig, saftig, erdig, feinfruchtig, finessenreich, elegant, tolles Spiel, großer Spannungsbogen, feiner Schmelz und lange nachhallend.