Die Cuvée "Classique" ist eines der Aushängeschilder von Domaine Clos de l'Epinay. Sie wird zu 100% aus der Rebsorte Chenin Blanc vinifiziert und zeigt sich in einem hellen Strohgelb mit grünen Reflex...
Die Chenin Traube ist eine typische Rebsorte der Loire Weinberge und wurde von der Domaine perfekt gearbeitet, so dass die Mineralität und die Säure der Traube mit dem trockenen und beeindruckend fruc...
Weiß Schaumwein - Frankreich - Vin de France - 10,5 % vol...
In der Nase ist eine herrliche Frische mit weißen Blüten, Apfel, Quitte und einem Hauch von Brioche wahrnehmbar. Am Gaumen ist er angenehm unaufgeregt, durchzogen von der reinen Mineralität des Chenin...