Mehr und mehr entpuppt sich die als Cava-Zutat verkannte Rebsorte Xarel•lo als wahres Juwel des katalanischen Weinbaus. Denn sie hat großes Potenzial, besonders feine, elegante, dabei leichte und doch...

Dass aus dem Hause Parés Baltà nicht nur hervorragende Weißweine und Cava hervorgebracht werden, beweist dieser aus 100% Syrah gekelterte Rotwein. Die Reben stammen von der Finca Cal Miret auf über 40...