Die erste Gärung erfolgt zum Teil in Stahltanks und zum Teil in Tonneaux, wobei ausgewählte Hefen verwendet werden. Schaumbildung und Flaschenreifung für eine Dauer von 60 Monaten.Feine und kontinuier...
Sein Erkennungsmerkmal ist wie bei allen Arunda-Sekten die feine Perlage. In der Nase kommen gereifte Fruchtnoten von Marille und Pfirsich zur Geltung, die mit hellem Nougat und frischen Haselnüssen...
Die DOC-Region Franciacorta in der Lombardei ist ein wahres Juwel für Schaumwein-Liebhaber. Hier entstehen hervorragende italienische Prickler, die den besten Schaumweinen dieser Welt in Nichts nachst...