Der Raumland Rosé Réserve ist ein wahrlich besonderer Schaumwein: Er durchläuft die zweite Gärung der Méthode Champenoise in der Magnumflasche und reift hier länger, als in einer Standardflasche. Auf...

Dank seiner Struktur und Reife konnte dieser Deutz Blanc de Blancs Jahrgang 2011 ein weiteres Mal unter Beweis stellen, dass er zurecht als großer gastronomischer Wein gehandelt wird: Seine komplexe a...