Im Dachstuhl der Kellerei in winzigen Holzfässchen jahrelang gereift, man könnte schon sagen reduziert, begeistert der Vin Santo mit einem feinen Säurespiel, balanciert von einer zurückhaltenden Süße...

Alles an diesem Wein ist außergewöhnlich, angefangen bei der Farbe von absolutem Rubinrot. In der Nase ist er fesselnd, aromatisch und kraftvoll zugleich, mit Düften, die von fruchtig (Kirsche, Zitrus...

Fruchtige Süße und der Duft nach reifen, gelben Früchten harmoniert mit fruchtigen Desserts oder entschädigt in kleinen Schlucken nach einem anstrengenden Arbeitstag. Ideal auch zu Käse!...