Einer der großen Stärken der Winzer aus der Rioja ist ihre Geduld. So kommt Juan Jesús Valdelana erst jetzt mit seiner exzellenten Reserva aus dem Jahr 2009 auf den Markt. »Sie brauchte halt ihre Zeit...
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Roséwein wird aus roten oder blauen Trauben hergestellt, dabei geht der Winzer wie bei der Herstellung von Weißwein vor.