Der Caballero Rosado wurde reinsortig aus Tempranillo erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, weißer Pfeffer, Granatapfel un...
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Roséwein wird aus roten oder blauen Trauben hergestellt, dabei geht der Winzer wie bei der Herstellung von Weißwein vor.