Die Portugieser Rotweintraube wird direkt nach dem Pressen zum Weißherbst ausgebaut. Dementsprechend werden die Farbpikmente der Beerenhaut nicht komplett in den Saft übertragen. Es entsteht ein rosé-...
Rote Johannisbeeren, Himbeeren und Schattenmorellen – mit diesen Aromen verführt unser Portugieser Weißherbst. Dazu funkelt das Glas in einem schillernden lachsrosa....
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Roséwein wird aus roten oder blauen Trauben hergestellt, dabei geht der Winzer wie bei der Herstellung von Weißwein vor.