Das Haus Simonnet Febvre stellt seit 1840 Weine nach der traditionellen Methode her! Und es ist gegenwärtig das einzige Weingut, das noch immer einen Crémant de Bourgogne aus Chablis produziert! Seine...
Eine sehr frische rosa Farbe, eine weiche Balance zwischen säuerlichen Düften mit einer sommerlichen Nase mit Aromen von weißen Blumen und roten Beeren. Seine feinen Bläschen ergeben einen Mund von sc...
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Roséwein wird aus roten oder blauen Trauben hergestellt, dabei geht der Winzer wie bei der Herstellung von Weißwein vor.