Der Cava Rosato erstrahlt in einem klaren Kirschrot im Glas und lässt die violetten Reflexe lebhaft funkeln. Feine Perlen steigen empor und versprechen pure Frische. Anfänglich in der Nase zurückhalte...
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Roséwein wird aus roten oder blauen Trauben hergestellt, dabei geht der Winzer wie bei der Herstellung von Weißwein vor.