Die Trauben für den Rosé werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive,...

Tief kirschrote Farbe mit violetten Reflexen. Ein Hauch von rosa und weißen Kirschen. Im Mund zeigt er eine gute Struktur und Weichheit mit einer beträchtlichen Säure und einer bedeutenden Dauer....

Der Ulisse Selezione Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot und Montepulciano erzeugt und Im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Granatapfel, Himbeeren, Mir...