Der Val Soléu Rosé von Dauphins wurde aus Grenache und Cinsault erzeugt. Die sehr feine Nase zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeeren, Granatapfel, Pink Grapefruit, Melisse, weißer Pfeffer, etwas Lavende...

«10°5» ist sein Name und gleichzeitig sein Alkoholgehalt! Um einen derart niedrigen Gehalt zu erwirken, entschied sich der Winzer für eine frühe Ernte in der Saison (Mitte August). Auf diese Weise beh...