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Vinaria:Sortentypische Muskatnoten, gewürzig, bisschen Chili, gute Tiefe; grüne Bananen, generell etwas Exotik, rosa Grapefruit, rund und trinkig, schöne Gewürzigkeit, passendes Toasting, weicher Ausk...
Prächtiger Glanz im Glas, granatrot, ziemlich konsistent, intensiv und komplex mit einer feinen Qualität. In der Nase blumig nach Feldrosen und Früchten wie reifen Kirschen und Pflaumen, mit süßen Gew...
Mit einer vierten Weinfarbe (neben den bekannten weiß, rosé, rot) erweitern wir die Riege unserer traditionellen Weine - Ungewohnt in der Farbe - Ausgebaut ohne Zusätze (auch keine Hefe und kein Schwe...
Unsere Grauburgunder-Reben sind zwischen 45 und 55 Jahren alt. Aus diesen Trauben entsteht ein Wein, dessen Farbe an Lachs erinnert und zartrosa Reflexe aufweist. Im Duft reife (exotische) Früchte und...
Leuchtend kirschrote Farbe und tiefe Robe. Aroma von schwarzen Früchten, mediterraner Macchia, Zistrosen und Ginster. Pfeffer, Eukalyptus und Graphit. Bleistiftspitze. Runder, opulenter, komplexer und...
Helle, tief granatrote Farbe im Glas. In der Nase reife rote und frische schwarze Früchte, süße Paprika und Nelken, Balsamico, Zistrosen und Unterholz, nasser Stein und mineralische Frische. Am Gaumen...
Der Rosé La Mer wird aus den Rebsorten Grenache Noir und Cinsault erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen, Mandelblüten, Veilche...
Der Rosado wird aus Manto Negro, Callet, Syrah und Cabernet Sauvignon erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Das Bukett zeigt Aromen von Pfirsich, Himbeeren, Kirschen, Holunderblüten und feine Würzno...
Der Binigrau B Rosat wurde aus den Rebsorten Mantonegro und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Himbeeren, Erdbeer...
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Roséwein wird aus roten oder blauen Trauben hergestellt, dabei geht der Winzer wie bei der Herstellung von Weißwein vor.