Ungewöhnlich! pastellrosa Farbe und eine für Beerenauslese dezente Süße. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Rosinen und getrockneten Feigen. Zur Vorspeise mit lauwarmem Ziegenkäse oder zu Käsedessert...
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Roséwein wird aus roten oder blauen Trauben hergestellt, dabei geht der Winzer wie bei der Herstellung von Weißwein vor.