Die verschiedenen Rebsorten werden jeweils zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet. Ende Oktober werden die Trauben in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur vinifiziert. Je nach Rebsorte variiert...
Ein Rotwein der in seiner Ausgewogenheit nicht nur zu sommerlichen Grillgerichten passt. Für den Geschmack und die Gefälligkeit dieses Rotweins trägt ein ganzer gemischter Satz aus Rotwein- und Weißw...
Ein Rotwein der in seiner Ausgewogenheit nicht nur zu sommerlichen Grillgerichten passt. Für den Geschmack und die Gefälligkeit dieses Rotweins trägt ein ganzer gemischter Satz aus Rotwein- und Weißw...
Dieser reinsortige Tempranillo aus der La Mancha zeigt sich unkompliziert und angenehm mit dunklen Frucht- und Beerennoten, durchaus markant mit Noten dunkler Pflaume und feiner Würze. Auf den Zusatz...
Für diesen unkomplizierten Rotwein aus dem Hause Sumarroca wurden Merlot, Tempranillo und Cabernet Sauvignon separat voneinander vinifiziert und zu einer frisch-anmutenden Cuvée zusammengeführt. Auf e...
Den Baum des Lebens (Árbol de la vida), als Symbol für die Kraft der Erde, die die Grundlage des Wachstums ist, haben sich die Bodegas Parra Family als Leitmotiv für ihre Weine gewählt, die allesamt a...
Mit dem Vermell präsentiert die Bodega Celler del Roure aus Valencia einen Wein, der in großen Tonamphoren, den sogenannten Tinajas, ausgebaut wurde. Auf den Einsatz von Holz wurde völlig verzichtet....
Miquel Oliver gehört zu den beständigsten Winzern im Ferienparadies Mallorca. Der Son Caló Negre zeigt sich jugendlich mit viel Harmonie und Eleganz. Tiefes Kirschrot mit violetten Reflexen, herrliche...
Die familiengeführte Kellerei gehört zu den lobenswerten Projekten, die sich den ortsansässigen Reben verschreiben. Die authochtone Rebsorte Moravia Agria ist zwar nicht gerade für ihren Ertragsreicht...
Das junge und sympathische Team von Envínate ist Laura Ramos, José Martínez, Roberto Santana und Alfonso Torrent. Sie haben sich während ihres Studiums der Önologie an der Universität Alicante kenneng...
Auf vinee.de finden sie Rotweine aus der ganzen Welt. Ob aus den klassischen europäischen Anbaugebieten wie Spaniens, Frankreichs oder Deutschland; den Anbaugebieten der Neuen Welt. Wir haben fast jeden Wein.
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.