Qualit und auml;tswein In der und nbsp;Spitzenlage und raquo;Burgweg und laquo; liefert der St. Laurent sehr w und uuml;rzige, kirschfruchtige und mineralische Weine. Diese werden 18 bis 20 Monate i...
Kraftvolles Purpur, subtil-würzige Nase nach Pfeffer und dunklen Beeren mit feinen, rauchigen Röstaromen. Am Gaumen kraftvoll-würzig, viel Struktur, straffer Kern, viel dunkle und rote Frucht und best...
Kraftvolles Rot mit schwarzem Kern, im Bouquet ähnlich eines feinen Bordeaux mit viel Schwarzkirsche, Cassis, Pflaumen, Gewürze, Lakritze und Zartbitterschokolade. Am Gaumen vereinigt sich pure Kraft...
Kraftvolle, klassische Bordeaux Cuvée, Duft von dunklen Kirschen, Anklänge von Tabak und Vanille, vollmundig, nachhaltig und geschmeidig, lang. (91 Punkte - Top Ten - Eichelmann)...
Der Name ist eine Hommage an einen Vorfahr der Familie Knipser und zwar an Gaudenz Knipser, diesem wurde 1582 das Familienwappen verliehen. Der Gaudenz ist eine in gebrauchten Barriques gereifte Cuvée...
Der Knipser Rotwein Johannishof trocken ergießt sich in einem tiefen Rot ins Glas und offenbart die Aromen allerlei roter Früchte, wie Kirschen, Himbeere und Brombeeren. Am Gaumen zeigt sich der Knips...
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Der Name ist eine Hommage an einen Vorfahr der Familie Knipser und zwar an Gaudenz Knipser, diesem wurde 1582 das Familienwappen verliehen. Der Gaudenz ist eine in gebrauchten Barriques gereifte Cuvée...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.