Cabernet Sauvignon Reserve 2021Buchholzer Sonnhalde --Der noch junge Wein besitzt eine dunkle Farbe mit zartem Purpurrubin. Am Gaumen besitzt er dunkle Früchte wie Walderdbeere, Zwetschge und etwas Pa...
Der Cabernet Sauvignon aus dem chilenischen Valle de Aconcagua zeugt vom Können seiner Macher: Eine feine Eleganz vereint sich mit saftiger Textur. In der Nase ist dieser Rotwein wunderbar beerig und...
Dieser fast schwarze und blickdichte Cabernet Sauvignon aus Mendoza liefert reife, frische und verlockend saftige schwarze und blaue Früchte. Sie verbinden sich durch den Ausbau im Barrique mit Noten...
Frucht trifft Würze: »Trementis« rote Cuvée besteht zu 70% aus Nero d’Avola und zu 30% aus Cabernet Sauvignon, teilweise lagerte sie mehrere Monate in Barriquefässern. Eine wunderbar abgestimmte Misch...
Der Premium zeigt sich als österreichischer Spitzenwein. Er ist kräftig und gehaltvoll, dabei schön rund und jung zu trinken. Der Wein wurde zwölf Monate in zweitbelegten Barriquefässern ausgebaut. De...
Wenn es in Österreich um französische Rebsorten und modernen Ausbau geht, dann ist Erich Scheiblhofer ganz vorne mit dabei, wie etwa mit seiner tief violettfarbenen Scheiblhofer Selection Cabernet Sau...
Le Difese ist so gut gemacht ist, dass der Kult des großen Sassicaia der Tenuta San Guido ein wenig abstrahlt. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese lag 15 Monate im Barrique, hat enorm viel...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.