Dunkles Granat. Kompaktes blaubeeriges Bouquet nach Brombeeren und Holunder, dahinter Schattenmorellen, dominikanischer Tabak und Szechuanpfeffer, mittlere Textur, mit Anklängen an Baumnuss, Edelhölze...
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Intensives Brombeer- und Heidelbeerenbouquet, viel Lakritze im Untergrund, auch floral würzige Noten zeigend, auf alle Fälle gleich zu Beginn seh...
Dunkles Granat mit rubinroten Reflexen. Feinwürziger Beginn mit Kardamon und schwarzem Pfeffer dahinter Heidelbeeren und duftige Veilchen sowie etwas Mokka, ausladend mit mittlerem Körper und sattem E...
Dunkles Purpur, nahezu schwarze Farbe, mineralisch-erdige Würze, zartes Vanille. Am Gaumen ein kraftstrotzender, eindringlicher Wein mit Noten schwarzer Früchte wie Brombeere, Cassis, Pflaumen – rauch...
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Recht tiefgründiges Bouquet, eine schöne Expression von schwarzen Kirschen zeigend. Grossartiger Gaumen mit Saft, Fülle und Eleganz, da ist al...
Extrem dunkles Purpur mit lila und violetten Reflexen. Intensives Bouquet, rote Kirschen, etwas Brombeeren, pfeffriger Ansatz. Fester Gaumen, zeigt eine deutliche Adstringenz, welche schon auf der Zun...
Undurchdringliche Farbe Violett mit fast schwarzen Reflexen. Unglaublich viel schwarze Frucht, noch verhalten aber erstaunlich tiefgründig, viel Lakritze und dunkle Edelhölzer. Dichter Gaumen, sehr fl...
Dunkles Granat. Verführerisches Bouquet nach reifen Schattenmorellen und Veilchen, dahinter dunkle Schokonoten, Eisenkraut, Ledernoten und Red Kurant. Am fleischigen Gaumen mit reifem Extrakt und fein...
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Intensives, dichtes Cassis und Black Currantbouquet, viel Lakritze und eine ziemlich druckvolle Frucht zeigend. Geschmeidiger Gaumen, re...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.