Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Reifes Beerenbouquet, helle Edelhölzer, Milchkaffee, jetzt schon ziemlich ausladend. Samtiger, eleganter Fluss mt feinen Tanninen, zeigt Rückh...
Die Premiumcuvée von Puech Haut zeigt sich kräftig und geschmeidig zugleich. Wir genießen jetzt schon ihre Noten von Sauerkirsche, schwarzer Olive und Gewürzen. Sie können ruhig ein paar Flaschen i...
Ich dégustierte ihn zwei Mal. Einmal auf der Union des Grands Crus (aufgerundete 17/20) und einmal auf dem Weingut (lockere 17/20). Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Süsses, rotpf...
Dunkles Granat, recht satt in der Mitte, rubiner Rand. Beginnt mit viel Zedernoten, hellem Pfeffer und roten Pflaumen, nobler Ansatz. Im Gaumen mittelgewichtig, feine Tanninkerne auf der Zunge zeigend...
Sattes Purpur-Granat, dicht in der Mitte, lila Schimmer aussen. Ein Traumbouquet, fein laktisch und somit fast buttrige Konturen, Kirschen, Himbeeren, von der Süsse her einen ganz feinen Touch Grenadi...
Tiefes Purpur, satt in der Mitte, Granatschimmer am Rand. Frisches Bouquet, würziger Cabernet, Veilchennoten, Flieder, Maulbeeren, eine defensive Süsse zeigend. Im Gaumen erstaunlich samtig, gute Konz...
Mit seiner intensiven granatroten Farbgebung offenbart dieser Clos Vougeot Grand Cru an der Nase eine außergewöhnliche Komplexität, in der Aromen von roten Früchten, Kaffee und Süßholz ein harmonische...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.