STARK-CONDÉ CABERNET SAUVIGNON STELLENBOSCH...
Im Swartland, nördlich von Kapstadt ist Adi Badenhorst mit seinem Weingut beheimatet. Hier stellt der experimentierfreudige Winzer spannende Cuvées her, die es in dieser Form wohl nicht noch einmal gi...
Das Weingut David & Nadia aus Swartland ist ein noch recht junger Stern am Weinhimmel Südafrikas, der bereits jetzt mit seinen naturnahen und ausdrucksstarken Weinen von sich reden macht. Ihr reinsort...
In Südafrika, nordwestlich des Kaps der Guten Hoffnung, bewirtschaftet das junge Weingut Mullineux & Leeu alte Weinberge auf fruchtbaren Schiefer- und Granitböden. Der charakteristische Ausbau im fran...
20 Monate reift dieser Rotwein in Fässern aus französischer Eiche und präsentiert sich alsdann in einem tiefen, dichten Gewand. Die Nase verwöhnt er mit Noten von Gewürzen, Sandelholz und getrockneten...
Schieferboden, wenig Regen und sehr viel Wind. Das beschreibt die Lage Porseleinberg am besten. Hier wachsen Syrah-Reben heran, deren beste Trauben für diesen außergewöhnlichen und in der Vergangenhei...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.