Eine typisch mallorquinische Cuvée aus heimischen und französischen Reben, die ganz bewusst ohne Holzfass ausgebaut wird und so dem Ideal eines jungen, frischen »Tinto Joven« entspricht. Zeigt sich...
Schon seit einiger Zeit festigt die Sonneninsel Mallorca ihren Ruf als Geheim-Tipp. Wenn was hier mittlerweile an Qualität auf die Flasche gebracht wird, das kann mit den Weinen vom Festland locker mi...
Es gibt sie noch, die kleinen, familiären Weingüter, die voller Idealismus, Leidenschaft und Liebe zum Wein auf minimalen Rebflächen herrlich eigenständige Weine vinifizieren. Auf Mallorca heißt einer...
Der Cabrera wird nur in guten Jahren hergestellt und ist eine Cuvée aus Mantonegro und Syrah. Der Mantonegro stammt von alten Reben und nach sorgfältiger und mehrfacher Lese werden die Trauben schonen...
Ein Ausnahmewein von der Insel Mallorca, der sich mit den Granden vom Festland durchaus messen kann. Ein herausragender und kunstvoller Blend, der intensiv und komplex nach Cassis, dunklen Kirschen, d...
\"Ich misstraue Menschen, die nicht trinken ...\"", begann einst ein Artikel über die Bodegas Ribas. Und mit diesem Humphrey Bogart-Zitat, dass sich auch eine der Besitzerinnen der Bodegas Ribas gegenü"...
"Ich misstraue den Leuten, die nicht trinken" - Humphrey Bogart. Dieser Satz begleitet Javier Ribas, seitdem ihn ein Journalist vor über 20 Jahren als Schlagzeile zu einem Interview seiner Tante Joana...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.