Ein verlockendes Rubinrot zeigt sich mit purpurnen Reflexen, wenn sich der italienische Wein Valpolicella DOC von Allegrini in das Glas ergießt. Der Duft von reifen Herzkirschen und fein-herber Cassis...
Gegründet hat Pietro Sartori 1898 seine Kellerei nur deshalb, weil er sicher sein wollte, dass in seinem Hotel bei Verona nur von ihm bevorzugte Weine ausgeschenkt werden. Mehr als 120 Jahre später st...
Das italienische Weingut Cecilia Beretta steht für hervorragende Weine, die den Charakter der Region Venetien anschaulich widerspiegeln. Der rubinrote Valpolicella Superiore Ripasso, zwölf Monate in B...
Dieser exzellent gemachte Valpolicella Ripasso aus dem norditalienischen Venetien ist das beste Beispiel für die hohen Standards des Weinguts Bertani. Der durch das Ripasso-Verfahren besonders konzent...
"Der Ripasso Valpolicella wird gerne als "kleiner Bruder" des Amarone bezeichnet, da er die zweite Gärung auf dem Trester des Amarone durchläuft. Dadurch erhält er seinen kräftigen Charakter. In der N...
Der Lupo Syrah reifte für rund 9 Monate in Barriques. Er zeigt eine dichte Nase mit Aromen von Kirschkonfit, Brombeeren, Pflaumen, Milchschokolade, etwas Vanille, Mandelkuchen, Zimt, Pfeffer, Kardamom...
Mit seiner klaren rubinroten Farbe bietet der Valpolicella Classico von Speri eine offene und intensive Nase mit Noten von roten Beeren. Im Gaumen schätzt man die Aufrichtigkeit und Knackigkeit seiner...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.