Die Rebsorte Acolon ist eine Kreuzung aus Dornfelder und Lemberger. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Ausgebaut wur...
Mit seiner Rotweincuvée Black Betty hat Markus Bruker durch Ausstattung und Qualität der Cuvée ein Ausrufezeichen im Bottwartal gesetzt. Jetzt hat die Black Betty mit der Hot Betty noch eine Schwester...
Diese Cuvée aus Spätburgunder und Merlot wurde rund 10 Monate in Holzfässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Preiselbeeren, Vanille, Kaffee, Rauch, Nelke...
Die im Holzfass gereifte Rotweincuvée Attila wurde aus den Rebsorten Acolon, Samtrot, Spätburgunder und Lemberger erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Sauerkirschen, Pf...
Schon farblich begeistert der Samtrot, der in einem intensiven Kirschton im Glas schimmert. Der Duft von Brombeeren, Kirschen und Himbeeren umschmeichelt die Nase, während am Gaumen Spuren dunkler Ros...
Dem dichten Rubinrot mit violetten Reflexen entsteigt der intensive Duft nach Röstaromen, dunklen Beeren wie Cassis und Brombeere, Nuancen von Vanille, Karamell und Nelken. Am Gaumen kommen zu den dun...
Der Hades Pinot Noir von Graf Adelmann wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Johannsibeeren, Kirschen, Himbeeren, Pflaumen, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Haselnüsse...
Der Lemberger aus der Schwaigener Ruthe wurde in Barriques ausgebaut. Das Grosse Gewächs zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Zwetschgen, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Mokka,...
Der Löwenstein Wolfahrtsberg Lemberger wurde im Tonneaux ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Heidelbeeren, Preiselbeeren, Cranberries, Kirschen, Rauchfleisch, Zeder, Tabak, Schoko...
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Spätburgunder oder auch Pinot Noir, er wird zur Burgunderfamilie gerechnet und wurde aus dem Burgund an die Ahr gebracht. Die meisten Spätburgunderreben stehen in Baden, aber auch in Rheinhessen, die Pfalz und Würtemberg. Damit ist der Spätburgunder die am meisten angebaute Rotweinsorte in Deutschland.
Die vermutlich aus Frankreich genauer der Gegend um Bordeaux stammende Rotweinsorte Merlot, ist bis heute eine der 6 Rebsorten die für Rotweine im Bordeaux verwendet werden dürfen. Oft sind die Weine erst nach einigen Jahren Lagerung genussreif. Bekannt ist der Merlot auch als: Alicante noir, Médoc Noir, Merlau, Merlaut, Merlaut noir, Merle Petite, Merlô, Merlot Noir, Merlot black, Merlot blauer, Merlot nero, Merlott, Merlou, Odzalesi und Petit Merle. Um nur einige Synonyme aufzuzählen.
Diese mit ca. 240.000 Hektar am vierthäufigsten Verbaute Weinsorte, ist in Frankreich auch als Grenache noire und in Spanien als Granacha bzw. Garnatxa (Katalonien) bekannt. Die Weine sind arm an Farbe und Tanninen und liefert gute fruchtige Weine, sie kann, so z.B. in Kalifornien, auch als Weiß- oder Roséwein gekeltert werden. Oft wird die Grenache mit tanninhaltigeren Rebsorten wie Syrah oder Tempranillo verschnitten, da sie alkoholreich und dennoch weich ist.