Der Rebula von Edi Simcic wurde im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Honigmelone, Aprikosen, Kräuterwiese, Frühlingsblumen, Brioche, ein Hauch von Vanille...

Der Tokata (Friulano) von Edi Simcic wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosen, Quitten, Grapefruit, Akazienblüten, Mandeln, etwas Vanille, Toas...

Die liebliche Weissweincuvée Sissi & Franz wurde aus Rivaner, Silvaner und Scheurebe erzeugt. Sie zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Grapefruit, Cassis, Orangenzesten, Melisse, W...

Der Chardonnay reifte nach der Gärung im Edelstahltank noch für ein paar Wochen im Holzfass auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Zitrus, Apfel, Va...

Der Son Colom Blanco wurde aus Prensal, Macabeo, Chardonnay, Moscatel und Parellada erzeugt und im Stahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Birnen, Honigmelone, Grapef...

Die Cuvée Clémence wird aus den Rebsorten Semillon, Sauvignon und Muscadelle erzeugt und für 6 Monate im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase von Grapefruit, Cassis, Stachelbeeren,...

Diese Weisswein-Cuvée wurde aus den Rebsorten Sauvignon Blanc und Semillon erzeugt und für rund 6 Monate im Barrique ausgebaut. Das Bukett verströmt wunderbare Aromen von Grapefruit, Pfirisch, Cassis,...

Der im Holzfass spontan vergorene Riesling "Gegen Gerade" zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefruit, Aprikosen, Melisse, Brioche, Koriander und Kräuterwiese. Am Gaumen saftig, dicht...

Der Weissburgunder reifte im Holzfass und zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Aprikosen, Mirabellen, Birne, Grapefruit, Kräuter, Toastbrot, etwas Rauch, mineralische Noten und florale Noten. Am Gaume...

Der Breuer Grauburgunder Gris wurde im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Apfel, etwas Mango, Brioche, Mandeln, Ginster und Akazienblüten. Am Gaumen frisc...