Monte Sion Blanc de Negre ist ein Novum der namhaften Kellerei Castell Miguel und sicherlich eine Besonderheit: er wird zu 100% aus der roten Monastrell-Traube "weiß" gekeltert. Und das Ergebnis ist e...

Der Son Bordils Blanc de Blanc wurde aus Prensal erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr feine Nase mit Aromen von Aprikosen, Pfirsich, Grapefruit, Kamille und Mandelblüten. Am Gaum...

Binissalem, mit seinen rund 610 Hektar Rebfläche, gilt als Zentrum des mallorquinischen Weinbaus. Beim Blanc de Blanc handelt es sich um eine Cuvée aus Prensal und Chardonnay, ausgebaut wurde der Wein...

Der Tianna Bocchoris Blanc wurde aus den Rebsorten Prensal Blanc, Sauvignon Blanc und Giro Ros erzeugt und zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Maracuj...

Dass die Bodega Ànima Negra ganz großartige Rotweine keltert, ist längst bekannt. Eine weitere Legende ist der »Quíbia«.Denn hier hat sich die Crew von Ànima Negra etwas ganz Besonderes ausgedacht, de...

Oliver Moragues (OM) hat sich in den letzten Jahren einen regelrechten Kult-Status unter den Weinerzeugern auf Mallorca erarbeitet. Seine beiden Rotweine sind rar und gesucht, was allerdings bei der M...

Der Chardonnay der Finca Son Bordils wurde mit etwas Viognier und Prensal vermählt und im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelonen, Birne, Ananas, Aprikosen,...

Ein heisser Tipp nicht nur für den Sommer: ein fruchtig-feiner Blanco, zu 100% aus Prensa Blanc, unter der speziellen Gärmethode der Kohlensäuremaischung (Maceración Carbónica) hergestellt. Und das ve...

Der Nounat Blanco wurde aus den Rebsorten Chardonnay und Prensal Blanc erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein zu fast jeweils einem Drittel im Barrique, Stahltank und im Zementtank. Der Wein zeigt eine exo...

Die Bodega Binigrau ist eine der spannendsten Kellereien auf der Sonneninsel Mallorca. Denn die beiden Brüder Mathías und Miguel Batle haben Ende der 1990er Jahre beschlossen, fernab von Massenprodukt...