Tomàs Cusiné hat sich mit seiner beeindruckend konsequenten Arbeit nach und nach einen festen Platz im Kreis der großen Önologen Spaniens erorbert. Ein Grund dafür ist sicher seine schier endlose Gedu...
Wenn man Francisco Domínguez Cruces - dem Eigner der Bodega - zuhört, wie er über seinen Spitzen-Cava spricht, dann merkt man ihm an, dass er seinen Stolz auf diesen Wein nicht verbergen kann. »Exc...
Im Glas hat der Wein eine strohgelbe Farbe mit einigen goldenen Reflexen. In der Nase sind die Aromen von Steinobst und Grapefruit besonders präsent, aber auch Noten von geröstetem Brot und Gewürzen l...
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