Der Skoffignon wurde aus Welschriesling und Sauvignon Blanc erzeugt. Die Trauben stammen von Reben die in den Lagen Obegg, Hochsulz, Hohenegg, Eckberg-Ost und Wielitsch stehen. Ausgebaut wurde der Wei...

Bei diesem reinsortigen Sauvignon Blanc wurden die Trauben von Hand gelesen und temperaturkontrolliert vergoren. Der anschließende Ausbau erfolgte für rund 7 Monate im Edelstahltank. Das konzentrierte...

Rätzelhaft, das neue Projekt von Markus Schneider, Dirk van Niepoort und Philipp Kettern. Der Rätzelhaft Weiß wurde aus Riesling und etwas Weissburgunder erzeugt. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Ar...