Der Chardonnay II wurde im Eichenfass vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Birne, Orangenzesten, Vanille, Brioche, Kokos, Akazienblüten, Man...
Stephan Attmann: "Unser Chardonnay Sekt ist eine traditionelle Flaschen-gärung und wurde 3 Jahre auf dem Hefelager ausgebaut. Geschmacklich überzeugt dieser Sekt mit Aromen von frischen Äpfeln, tropis...
Die Trauben für den Chardonnay I stammen aus Ruppertsberger Lagen. Die Böden sind hier von rotem und gelbem Sandsteingeröll geprägt. Der Wein wurde spontan im Holzfass vergoren und auch darin ausgebau...
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