Diese Cuvée wird teilweise im Barrique ausgebaut, sie besteht aus den Rebsorten Spätburgunder, Dornfelder, Dunkelfelder, Prior und Baron. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Heidelbeer...

Dieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Die Trauben stammen von alten Reben die in der Lage Helfen...

Der Lemberger Rotwild stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Der Wein wurde für 6 Monate in großen Holzfässern ausgebaut. Das würzige...

Die Cuvée Simsalabim wurde aus Cabernet, St. Laurent, Spätburgunder und Regent erzeugt und im Holzfass ausgebaut. Der Wein zeigt sich wunderbar fruchtbetont mit schönen Aromen von Johannisbeeren, Cass...

Diese Cuvée aus Spätburgunder und Merlot wurde rund 10 Monate in Holzfässern ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Preiselbeeren, Vanille, Kaffee, Rauch, Nelke...

Der Lemberger aus der Gutsweinlinie von Christian Hirsch reifte zum Teil im Barrique. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Schlehe, Brombeeren, Kakao, Nelken, Pfeffer, Muska...

Der Red Vineyard von Markus Pfaffmann wurde aus den Rebsorten Merlot, Dunkelfelder und Frühburgunder erzeugt. Der Wein wurde zum Teil im Edelstahltank, aber auch im großen Holzfass und auch im Barriqu...

Das rote Prachtstück von Uli Metzger wurde aus Cabernet Sauvignon, Portugieser, Dornfelder und Regent erzeugt. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung reifte der Wein im Holzfass. Der Wein zei...

Der Straight Chardonnay von Tobias Krämer wurde zum Teil im Holzfass ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Pfirsich, Honigmelone, Ananas, Orangenzesten, Mandeln, Haselnüsse,...

Der Spätburgunder Silberberg von Pfaffmann reifte für rund ein Jahr im großen Holzfass. Die sehr elegante Nase zeigt Aromen von Kirschen, Johannisbeeren, Himbeeren, Mokka, Unterholz, Nelken, zarte Krä...