Bei diesem Rotwein handelt es sich um eine Cuvée aus Merlot, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Die Reben wachsen nur einen Steinwurf vom Weingut entfernt. Der Wein zeigt ein konzentriertes Bukett...
Die Rotweincuvée Deux Nez wurde aus den Rebsorten Spätburgunder und Cabernet Sauvignon erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein für rund 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche. Die kraftvolle Note d...
Der Pinot Noir Charlotte ist der jüngsten Tochter im Hause Pfaffmann gewidmet. Ausgebaut wurde der Wein für rund 24 Monate in Barriques. Er zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Kirschen, Johann...
Der rote "Kalkmergel" von Knipser wurde aus Cabernet Sauvignon und Merlot erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein, wie bei den Knipsers üblich, für 18 Monate im Barrique. Schon die wunderschöne Nase verführ...
Der Portugieser P von Andreas Durst stammt von über 100 Jahre alten Reben und wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase von Kirschen, Cassis, Brombeeren, Kakao, Rauchfleisch,...
Die Trauben vom weißen Burgunder stammen aus Ruppertsberger Lagen. Die Böden sind hier von rotem und gelbem Sandsteingeröll geprägt. Der Wein wurde spontan im Holzfass vergoren und auch darin ausgebau...
Holy Moly - Dieser reinsortige Syrah mit dem internationalen Namen Shiraz wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine betörende Nase mit Aromen von Brombeeren, Pflaumen, Kirschen, Rauchfleisch, P...
Das Einzelstück ist ein reinsortiger Portugieser von Reben die in den 1920er Jahren gepflanzt wurden. Das Bukett ist faszinierend und dicht, es zeigt Aromen von Pflaumen, Kirschen, Schokolade, Kaffee,...
Der Chardonnay *** von Knipser wurde im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Ananas, Grapefruit, Banane, gebrannte Mandeln, Vanille, etwas Nelken, Brio...
Der Pinot Noir R stammt von alten Reben und wurde im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Cassis, Kirschen, Himbeeren, Rauchfleisch, Kakao, Nelken, Orangenzesten, Z...
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