Daniel Landi gehört zu jener Generation junger Önologen, deren Herz für Garnacha schlägt. Immer auf der Suche nach alten Rebstöcken möchte er gemeinsam mit seinen Mitstreitern zeigen, welches Potenzia...

Die Trauben werden vollreif per Hand gelesen, entrappt und für eine Woche auf der Maische vergoren. Diese etwas verkürzte Gärdauer und Macerationszeit bewirkt, dass bei der Gärung etwas mehr Frucht un...

Die Vorgänger wurden schon mehrfach ausgezeichnet und auch der aktuelle Jahrgang strotzt mit einem wohlstrukturierten Körper, schöner Aromafülle, gut eingebundenen Tanninen und einem komplexen Finale....