In diesen Wein fließt sicherlich das meiste ‚Herzblut‘ des Weinmachers, er stammt von durchschnittlich 25-jährigen Rebstöcken der Tinta Fina (Tempranillo) , die auf einer Höhe zwischen 750 und 1000 M...
Im gebirgigen Hinterland von Málaga stieß der unermüdliche Telmo Rodríguez auf einen wahren vinophilen Schatz: Steinalte Moscatel-Reben. Und die nahm er als Grundlage um eine alte, fast vergessene Tra...
Die Trauben dieses hocharomatischen Süßweines werden von Hand geerntet und zunächst zwischen den Rebstöcken getrocknet, das geschieht in den sogenannten „Camadas“, den Wegen zwischen den Rebstöcken, w...
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