Martin Schmidt: "Leuchtend rubinroter Spätburgunder mit tiefem Duft nach Waldbeeren und pfeffrigen Anklängen. Feste geradlinige Struktur mit herber Säurefrische. Beeindruckender Rotwein, irgendwie umg...

Dieser Crémant besteht komplett aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (Piwis), neuen Sorten, die kaum Pflanzenschutz benötigen und die Zukunft des Bio-Weinbaus darstellen. Dabei produzieren wir komplet...