Der Leingartener Lemberger kurz "LL" von Christian Hirsch wurde in Barriques ausgebaut. Der LL zeigt eine unglaublich schöne Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Wacholder, Kakao, Nougat, Unterho...

In einem kräftigen Lachsrosé zeigt sich der Wein im Glas, wo der die Bühne für das feine Bouquet mit reifen Äpfeln und Erdbeeren bereitet. Am Gaumen zeigen sich Spuren von Gewürznelken zu fein-herben...

Dieser Blanc de Noir aus Schwarzriesling hat eine helle gelbe Farbe, die keinerlei roten Reflexe aufweist, sondern eher ins hell-weißliche tendiert. Das feine Bouquet erinnert elegant an heimische Frü...

Der Riesling Kabinett von Christian Hirsch zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Apfel, Aprikosengelee, Quitten, Limetten, Kräuterwiese, Zitronenmelisse, etwas Ingwer und florale Akzente. Am Gau...

Der Sauvignon Blanc "Virgina" von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Die explosive Nase zeigt Aromen von Stachelbeeren, Cassis, Maracuja, Grapefruit, Limetten, Zitronengras, Salbei, Me...

Der Duft heimischer Früchte wie Birnen und Äpfeln entsteigt dem hellen und klaren Gelb des Grauburgunders schon beim Einschenken. Der erste Schluck am Gaumen verbindet die Komposition der Früchte mit...

Der Cabernoir ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin und Cabernet Mitos. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr star...

Die Wildklasse Cuvée Riesling mit Chardonnay "fruchtig und trocken" von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Honi...

Der Riesling "fruchtig & trocken" von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Apfel, Pfirsich, Ginster und Kräuterwiese....

Der Wildklasse Weissgekeltert "fruchtig & trocken" wurde aus Spätburgunder und Schwarzriesling erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Joahnnisbeeren, Granatapfel, Grap...