Glänzendes Rubin, etwas durchscheinend. Köstliche Noten nach Waldbeeren, an Heidelbeeren und Himbeeren erinnernd, eine Spur Unterholz auch, dann Milchschokolade und etwas Malz. Ein weicher, crèmiger A...
Badoux? Caroline leuchtet mit violetten Reflexen im Glas. Die Frucht des Gamay überwiegt. Am Gaumen entwickeln sich Körper, Struktur und Finesse des Pinot Noir. Ein runder, rassiger Wein, unterstützt...
In fast allen Kantonen der Schweiz werden Weine angebaut, wenn auch häufig in sehr kleinen Mengen, die gerade den Eigenverbrauch decken. Die Trauben des Chasselas (in Baden auch bekannt und beliebt: d...
Zartes Bukett, guter Körper, feine Harmonie, rund. Ein spät gelesener Dôle aus Sion, im Tal der Rhône. An den Hanglagen im Wallis haben wir dieses klassische Gewächs aus Pinot Noir und Gamay gefunden,...
Helles Gelb mit leicht grauen und grünlichen Reflexen, animierende florale Anklänge nach Lindenblüten, Reben und feinen Frucht Aromen. Am Gaumen wirkt er schlank, harmonisch und leicht prickelnd. Der...
Hellgelbe Farbe, grünliche Akzente. Ein auffallend offenes, facettenreiches Bouquet nach Lindenblüten, Stachelbeeren und zart getoastetem Weissbrot, schliesslich etwas Zitronenzeste. Am Gaumen eine Ch...
Mittelgelb, grünliche Nuancen. Viel Chasselas-Typizität, geprägt von Lindenblüten und zarten Hefenoten im Bouquet, auch Stachelbeeren und einem Hauch Zitronengras. Eleganter Auftakt, abgelöst von eine...
Tief himbeerrotes Gewand. Die fruchtigen Kirsch- und Pflaumennoten prägen den Geschmack. Die Frische des Gamay verbindet sich wunderbar mit der kräftigen Struktur des Pinot Noir. Das gesamte Gefüge is...
Sattes Rubinrot mit schönem Glanz. Kleine, blaue und schwarze Waldbeeren, dahinter der Duft blühender Rosen, schliesslich einige würzige Noten nach Pfeffer und Anis. Vollaromatisch am Gaumen, wiederum...
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