Orangenschale, Honig, Trockenfrüchte. Im Mund wird die Süße von Honig und Marmelade (Quitte und Aprikose) durch die Säure gut ausgeglichen....
Der Banyuls von Gerard Bertrand zeigt eine tolle Nase mit Aromen von Kirschen, Waldbeeren, Cassis, Unterholz, Karamell, Schokolade, Lebkuchen, Zimt, Nelken, Pfeffer, Mandelkuchen und Veilchen. Am Gaum...
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