Die Trauben wurden per Hand am 20. September 2018 (erste gelesene Trockenbeerenauslese im Jahr 2018 in Österreich) mit 34 ° KMW gelesen. Nach der Volltraubenpressung kam es zur Vergärung und Lagerung...
Der lange Ausbau auf der Feinhefe gibt diesem Wein die Dichte und Vielschichtigkeit und verleiht ihm großes Lagerpotential. Dem Mix aus gelben Äpfeln und Ringlotten folgen am Gaumen Nuancen von Nüssen...
Goldgelb … feine würzige Aromen im Bukett … komplex und extraktreich … lang anhaltend ... extra lang gelagert...
Weinviertel DAC Reserve „Alte Reben“ Grüner Veltliner 2018 mit seiner leuchtend goldgelben Farbe und duftendem Aroma nach Karamell, Honig und reifer Birnenfrucht ist ein vielseitiger Speisenbegleiter....
Schönes strohgelb, Lagerung 12 Monate im großem Holz und Betonei, mit Duftnuancen nach Honig und Karamell, leicht rauchig, schöne eingebundene Röstaromen und eine jugendliche Frische mit einem Hauch v...
Er schimmert strohgelb im Glas, nur ganz zart ist die schwebende Feinhefe zu erkennen, die langsamen Schlieren deuten auf eine hohe Extraktdichte hin, die frische Fruchtigkeit dominiert, dahinter eine...
Im Glas zeigt er sich in klarem Goldgelb, fruchtige Noten, etwa reife Birne und Blumentöne bieten sich in der Nase, am Gaumen ist er sanft cremig, wieder die Birnen- und Apfeltöne, unterlegt mit einer...
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