Neben seiner Heimat Franken hat der Grüne Sylvaner eine lange Tradition im Wonnegau und darf durchaus als Urrrebe Rheinhessens gelten.. Gewachsen auf kalkhaltigen Böden rund um Hohen-Sülzen entwickelt...

Die Weine sind durch ihre vollreife Frucht, ihre feine Würze und ihr filigranes Säurespiel charakterisiert. Der Wein wurde spontan vergoren und zu 80% im Stahl sowie zu 20% im großen Holzfass ausgebau...