Der Schwarzriesling von Eberbach-Schäfer zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Kirschen, Himbeeren, Johannisbeeren, ein Hauch Mandeln und Nelken, Rosen und Hagebutten. Am Gaumen dichte Frucht, zarte W...

Der Samtrot von Eberbach-Schäfer zeigt eine schöne und fruchtbetonte Nase mit Aromen von Himbeere, Johannisbeeren, Kirschen, Nelken, Hagebutten und Rosen. Am Gaumen saftig, samtig, dichte süßliche Fru...

Dieser Trollinger stammt von einem alten Vernatsch-Klon. Vernatsch heisst die Rebsorte in Südtirol, dort gehört sie zu den großen Klassikern. Vergoren und ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. De...

Der trockene Lemberger stammt aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Johannisbeeren, Kirsche...

Trollinger mit Lemberger kann man als württembergische Standardcuvée bezeichnen. Diese Cuvée wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Das würzige Bukett zeigt Aromen von Brombeeren, Johannisbeer...

Der Blanc de Noir von Eberbach-Schäfer wurde aus Schwarzriesling erzeugt. Er zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Apfel, Birnen, ein Hauch Mandeln und Frühlingsblumen. Am Gaume...

Die Rebsorte Acolon ist eine Kreuzung aus Dornfelder und Lemberger. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Lößlehm geprägt. Ausgebaut wur...

Die Rotweincuvée Platzhirsch wurde aus Acolon, Lemberger und Cabernet erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Die fruchtbetonte Nase zeigt Aromen von Cassis, Kirschen, Plaumen, Pfeffer, Bacon, Kardamo...

Der Chardonnay wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr stark vom Muschelkalk geprägt. Das Bukett...

Der Cabernero ist eine Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Dorsa, Cabernet Cubin und Cabernet Mitos. Die Trauben stammen aus der Einzellage Lauffener Riedersbückele , dort sind die Böden sehr star...