Die durchschnittlich 40 Jahre alten Reben des Pinot Noir SD stammen aus der Steilage Bühlertäler Engelsfselsen. Eine maschinelle Bearbeitung des bis zu 75 Prozent steilen Hanges ist nicht möglich. Der...
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98/100 Achim Becker
"Der Grüne Veltliner Honivogl von Hirtzberger wurde 2013 in der Wiin Kööv am Tisch blind für einen großen Le Montrachet gehalten. Ein sehr komplexes, tiefgründiges, sehr w...
97-99/100 WT
"Der Singerriedel Riesling von Hirtzberger war mehrfach 2012 und 2013 immer noch erstaunlich frisch mit toller Frucht, reife Marille, sehr mineralisch, komplex, dicht, auc...
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