Der Wildklasse Weissgekeltert "fruchtig & trocken" wurde aus Spätburgunder und Schwarzriesling erzeugt. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Himbeeren, Joahnnisbeeren, Granatapfel, Grap...

Der Riesling "fruchtig & trocken" von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Apfel, Pfirsich, Ginster und Kräuterwiese....

Die Wildklasse Cuvée Riesling mit Chardonnay "fruchtig und trocken" von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Aprikosen, Limetten, Honi...

Der Grauburgunder wurde im Edelstahltank kalt vergoren und ausgebaut. Die Trauben stammen von Böden die vom Muschelkalk geprägt sind. Der Wein zeigt eine feinfruchtige Nase mit Aromen von Birne, Mirab...

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Der Trollinger von Christian Hirsch ist ein ernsthafter Rotwein aus dem Holzfass. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Kirschen, Muskat, Mandeln, Nelken...

Aus dem deutschen Rotwein-Mekka Württemberg stammt dieser harmonisch-weiche und ausbalancierte Wein des VDP-Weinguts Jürgen Ellwanger. Die Hauptrolle spielt hier die vor allem aus Österreich bekannte...

Der Weissburgunder aus der Edition Junior von Christian Hirsch wurde im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Birne, Honigmelone, Aprikosen, Orangenzeste, Melisse, ein...

Der Grauburgunder aus der Edtion Junior von Christian Hirsch reifte teilweise im Barrique. Die wunderschöne Nase zeigt Aromen von Birne, Honigmelone, Ananas, Litschi, gelbe Pflaumen, etwas Vanille, Bu...

Cool und allzeit bereit - getreu der Hip-Hop-Affinität von Kellemeister Moritz Haidle könnte man den Ritzling Riesling so beschreiben: Ein fresher Kandidat zu allen Gängen bereit. Und ob Vorband, Haup...