Der Riesling R! (Großes Geweih) von Christian Hirsch wurde spontan im Barrique vergoren. Die sehr schöne Nase zeigt Aromen von Aprikosen, Grapefruit, Pfirsich, gelber Apfel, Quitten, ein Hauch von Van...

Der SY Shiraz aus der Toplinie "Großes Geweih" wurde im Barrique ausgebaut. Der SY zeigt eine konzentrierte Nase mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Pflaumen, Lakritz, Rauchfleisch, Mokka, Kakao, Zed...