Der Weissburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefr...

Der Chardonnay aus dem Nußdorfer Bischofskreuz zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Birne, Aprikosen, etwas Ananas, Grapefruit, Mandeln, etwas Buttertoast und Akazienblüten. Am Gaum...

Der Pink Vineyard Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeere...

Der Pink Vineyard Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeere...

Der Pink Vineyard Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeere...

Der Pink Vineyard Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon und Dornfelder erzeugt. Ausgebaut wurde der Wein im Edelstahltank. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeere...

Der Grauburgunder "Bei Nacht", oder Nachts sind alle Burgunder grau von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Grapefruit, Ap...

Der Grauburgunder aus dem Nußdorfer Bischofskreuz zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Ananas, Mango, Mandeln, Orangenzesten, etwas Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen...

Der Sauvignon Blanc wurde komplett im Edelstahltank ausgebaut und kühl vergoren. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Litschi, Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Kokos, Holunderblüten, Kräuter und ei...

Die Riesling Auslese von Karl Pfaffmann zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Stachelbeeren, Aprikosengelee, Grapefruit, Mango, Maracuja, gelber Apfel, Kräuter und florale Noten. Am Gaumen wunde...