Blanc de Blancs nennt man diejenigen Champagner, die zu 100% aus Chardonnay hergestellt werden. Noten von Honig, weißen Blüten, Zitrusfrüchten und eine feine Mineralik sind typisch für diese von Chard...
Lagerung in 33 Metern unter der Erde, bei konstanten 9° Celsius und das seit 2012. Nicht überall geht man mit so viel Achtsamkeit zu Werke, aber wo Pol Roger draufsteht, ist auch Pol Roger drin. Konkr...
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