Die Weinmacher von Ulisse legen bei den Rotweinen Wert auf die intensive, rebsortentypische Aromatik. Die entrappten und gepressten Trauben werden für 20-25 Tage unter Zugabe von Reinzuchthefen auf de...

Die Trauben für die Weißweine werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intens...

Die Trauben für den Rosé werden bei Ulisse mittels Stickstoff innerhalb von 3 Minuten auf -5°C runtergekühlt. Dabei wird die Zellstruktur aufgebrochen und die Extraktion gefördert, was die intensive,...

Dieser komplexe und faszinierende Rotwein wird von vollfruchtigen Aromen von roten Beeren und Schwarzkirsche dominiert, kombiniert wird diese große Frucht mit dezenten Karamellnoten und dunkler Schoko...

Dieser aromatische und sinnliche Wein glänzt mit Aromen die an exotische Früchte wie Ananas, Zitrusfrüchte und etwas Banane erinnern. Am Gaumen wird diese wunderschöne Fruchtbombe von einer eleganten...

Die Nase darf sich über Fruchtnoten von Kirsche, Erdbeere, Himbeere und Hagebutte erfreuen. Diese ausgewogene Fruchtigkeit wird am Gaumen durch eine dezente Würze ergänzt. Die spritzige und frische Sä...

Der Ulisse Selezione Rosé wurde aus den Rebsorten Merlot und Montepulciano erzeugt und Im Edelstahltank ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Granatapfel, Himbeeren, Mir...