Der N°1 Blanc von Pey Blanc wurde aus Vermentino und Ugni Blanc erzeugt und im Edelstahltank ausgebaut. Der Wein zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Grapefruit, Apfel, Quitten, Mandeln, Mandari...
Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan zeigt ein sehr schönes fruchtbetontes Bukett von Brombeeren, Holunder, Cassis, Himbeeren, Feigen, Pfeffer, Lakritz, Kräuter und Veilchen. Am Gaumen fleischig...
Die Trauben für die rote Prestige Cuvée stammen von durchschnittlich 20-30 Jahre alten Rebstöcken. Sie setzt sich aus 85 Prozent Mourvèdre und 15 Prozent Grenache zusammen. Nach der Gärung reifte der...
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