Der Rosso Salento von Bannera wurde aus Malvasia Nera, Primitivo und Negroamaro erzeugt. Er zeigt eine charmante Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Pfeffer, Kräuter, etwas Lakritz, Waldbode...

Die Rebsorte Sirica hat antike Wurzeln, ist aber nahezu in Vergessenheit geraten. Forschungen haben ergeben, dass sie Charakteristika von Shiraz, Refosco und Teroldego aufweist und sich damit deutlich...