Die grandiose Chardonnay Grande Reserve von Pfaffmann reifte in Barriques. Der Wein zeigt eine wunderschöne Nase mit Aromen von Honigmelone, Ananas, Orangenzesten, Grapefruit, Birne, Banane, Mango, ge...

Der Gutsriesling in der Literflasche von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, grünem Apfel, Limett...

Der Weissburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt eine schöne Nase mit Aromen von Apfel, Grapefr...

Der Gutsriesling von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut. Er zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Grapefruit, Aprikosen, grünem Apfel, Limetten und florale Akzen...

Der Grauburgunder von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank kalt vergoren, der weitere Ausbau erfolgte für kurze Zeit auf der Feinhefe. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Ananas, Zitr...

In der Cuvée WHITE VINEYARD vereint sich die filigrane Eleganz des Weissburgunders mit dem sanftmütigen Chardonnay zu neuer Cremigkeit und Finesse. Der White Vineyard zeigt eine sehr schöne Nase mit A...

Der Grauburgunder aus dem Nußdorfer Bischofskreuz zeigt eine verführerische Nase mit Aromen von Apfel, Birne, Ananas, Mango, Mandeln, Orangenzesten, etwas Brioche, Mandeln und Akazienblüten. Am Gaumen...

Der Sauvignon Blanc wurde komplett im Edelstahltank ausgebaut und kühl vergoren. Das sehr schöne Bukett zeigt Aromen von Litschi, Stachelbeeren, Cassis, Pfirsich, Kokos, Holunderblüten, Kräuter und ei...

Der Grauburgunder "Bei Nacht", oder Nachts sind alle Burgunder grau von Markus Pfaffmann wurde im Edelstahltank vergoren und ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett von Birne, Grapefruit, Ap...

Der Red Vineyard von Markus Pfaffmann wurde aus den Rebsorten Merlot, Dunkelfelder und Frühburgunder erzeugt. Der Wein wurde zum Teil im Edelstahltank, aber auch im großen Holzfass und auch im Barriqu...